社会大众对食品安全关注度越来越高。
经销商、采购商和生产工厂的安全意识日益提高，希望通过现场审核的方式，加强食品安全管理，希望借助第三方平台提升内部管理，规范食品生产过程。
2017年1月3日，习近平主席对食品安全做出重要指示强调，严防严管严控食品安全风险，保证广大人民群众吃的放心、安心；李克强总理做出重要批示，食品安全是全面建成小康社会的重要标志。
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shenheduixiang
生产端：如供应商，委托加工厂等。
渠道端：如商超，连锁门店、连锁餐饮、酒店及其经销商和代理商的仓库等。
shenheneirong
硬件审核：包括厂区环境及内部结构，设备布局及结构、安装，设施完好及合规，实验室及仪器是否满足检测需要等。
软件审核：包括资质审核，前提方案的管理，人员培训计划及相关记录，SSOP管理，食品安全关键控制环节管理， 防化学污染和异物污染控制，防生物污染控制及微生物监控实施，产品标识 及追溯，供应商管理，客户投诉处理，仓储制度及管理，过敏源控制等。
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食品工厂审核 / 供应商审核
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deng
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lixingshenhe，jizhouqixingjiancha。
feixingshenhe，jiyuxianbutongzhixingjiancha。
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